Indisches Menü

Fitnessteller mit Poulet-Tandoori-Drumsticks aus dem Ofen

Frisch gemachte und knusprig mit Kirchenerbsenmehl
Frittierte Zwiebeln und Saison Gemüse

Vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln,
Erbsen, Ingwer und Gewürze, Salatbouquet

Indischer Basmatireis mit frischem Gemüse, Rosinen und Cashew Nüssen

Mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch gegarte Kartoffelnwürfel, 
verfriniert mit indischen Gemüsepickles

Weich gesiedete Kirchererbsen, Zwiebel-Ingwer-Tomatensauce, 
verfeinert mit frischer Kokosmilch

Gemischte, Gemüsesorten mit Minze, Koriander, grünen Chillis
und Kokosmilch

Marinierter und fein grillierter Paneer-Käse in einer Spinat-Buttersauce
mit Bockshornklee- Blättern

Gemischte Linsen, gekocht mit Zwiebeln und Tomaten, verfeinert
mit Kokosmilch und Cherrytomaten

Hausgemachte vegetarische Teigtaschen- und Pakoras,
Poulet Oberschenkel Tandoori serviert mit Mangochutney

Cremiger Spinat Curry mir zarten Lammwürfel

Zarte, in Zimt Dalchini geschmorte Lammwürfel
an Vindaloosauce, Kartoffelstücke

Poulet-Medaillons Tomaten-Butter-Sauce
Mit Cashewnüssen, Rosinen und Rahm

Gebackne Hühnerstücke in einer Kümmel-Zwiebel-Tomatensauce,
Peperoniwürfel und frischen Koriander

Unser original indisches Madras-Poulet-Curry mit frischen Koriander

Berühmter indischer Basmatireis mit marinierter Pouletwürfel

Cremiger Spinat Curry mit saftigen Pouletwürfel

In Joghurt und Gewürze marinierte Pouletbrüste, gebacken im Ofen
Saison Gemüse und Mandelreis

Gebratene Crevetten in einer Ingwer-Knoblauch-Tomatensauce,
mit frischer Kokosmilch verfeinert

Heilbutt-Filet langsam geschmort in einer Ingwer-Knoblauch-Tomatensauce,
mit frischer Kokosmilch verfeinert

pro Stück

pro Stück

pro Stück